Quest’anno abbiamo avuto il piacere di partecipare alla manifestazione “Olio Officina Festival”, a Milano nei giorni 6-8 febbraio. Olio Officina è una manifestazione dedicata interamente all’olio e alle sue forme. Il tema era “l’olio dei popoli”, olio che tutti i popoli consumano in ogni angolo del mondo; l’olio che va oltre ogni barriera e unisce i popoli esattamente come l’olio con il cibo.
È stata un’esperienza molto importante e significativa per noi, essendo alle prime armi in questo settore e ci ha fatto conoscere gli aspetti più particolari dell’olio. È molto importante saper apprezzare un buon olio e riconoscere la qualità.
La nostra bottiglia la quale ha riscosso un notevole interesse per la forma e per la tipologia dell’etichetta. È stata anche molto apprezzata la provenienza geografica localizzata nella zona della bassa Toscana, in particolare nella zona della Maremma.
